La struttura del fornello a induzione

Il piano cottura a induzione, noto anche come piano cottura a induzione, è il prodotto della moderna rivoluzione della cucina. Non richiede una fiamma aperta o un riscaldamento a conduzione per generare calore direttamente sul fondo della pentola, quindi l'efficienza termica è stata notevolmente migliorata. È una sorta di utensili da cucina ad alta efficienza e risparmio energetico, che è completamente diverso da tutti gli utensili da cucina tradizionali con riscaldamento a fuoco o non a conduzione. Una cucina a induzione è un apparecchio di cottura elettrico realizzato utilizzando il principio del riscaldamento a induzione elettromagnetica. È composto da una bobina di riscaldamento a induzione ad alta frequenza (cioè una bobina di eccitazione), un dispositivo di conversione di potenza ad alta frequenza, un controller e utensili da cucina con il fondo della pentola in materiale ferromagnetico.

La cucina a induzione è composta principalmente da due parti: una è il sistema di circuiti elettronici (compresa la piastra della bobina della cucina a induzione) in grado di generare campi magnetici alternati ad alta frequenza; Pannelli di forni caldi e freddi).

(1) Il sistema del circuito elettronico comprende: scheda di alimentazione, scheda principale, scheda luminosa (scheda display di controllo), controllo della temperatura, disco bobina e staffa termica, ventola, cavo di alimentazione, ecc.

(2) L'involucro strutturale comprende: pannello del forno (pannello in porcellana, pannello in cristallo nero), coperchi superiore e inferiore in plastica, ecc.;

(3) Manuale di istruzioni, adesivo di alimentazione, pellicola operativa, certificato, sacchetto di plastica, schiuma antiurto, scatola di imballaggio, codice a barre, scatola di cartoni animati.

1. Pannello del forno: utilizzato per trasportare pentole e utensili, ci sono prodotti importati e domestici, i gradi domestici A e B possono soddisfare i requisiti di utilizzo.

2. Substrato principale ad alta tensione: forma il circuito di corrente principale.

3. Scheda principale a bassa tensione: utilizzata per le funzioni di controllo del computer.

4. Circuito stampato a LED: visualizza lo stato di funzionamento e trasmette le istruzioni operative.

5. Bobina: converte la corrente alternata ad alta frequenza in campo magnetico alternato (PAN).

6. Gruppo ventola: elemento ausiliario di dissipazione del calore (FAN) per ridurre la temperatura dei componenti nel forno.

7. IGBT: comunemente noto come power tube, controlla l'accensione e lo spegnimento (IGBT) di grande corrente attraverso un segnale a bassa corrente.

8. Blocco raddrizzatore a ponte: converte l'alimentazione CA in alimentazione CC (BD101).

9. Termistore: trasmette il segnale di calore al circuito di controllo.

10. Componente interruttore termico: rilevamento della temperatura di lavoro dell'IGBT per proteggere l'IGBT da danni dovuti al surriscaldamento